Puerto La Cruz.- A pesar de que el kilo de carne de res, de pollo y queso mantienen sus precios, por segunda semana consecutiva, en el mercado municipal de Puerto La Cruz siguen siendo los rubros menos adquiridos por los consumidores, quienes optaron por buscar otras alternativas para sustituirlos como los recortes del ave beneficiada y los huesos rojos.
“Ya que aquí no hay aceite, harina ni arroz tenemos que comer lo que se consiga. La carne y el pollo están carísimos. El Gobierno llevó esto palo abajo y hay que sobrevivir de alguna manera”, señaló Josefina Sánchez, quien tiene un puesto en el expendio porteño.
En el recinto popular el kilogramo de recortes de pollo y el de huesos del vacuno cuestan Bs 700. El mondongo y la chinchurria también son muy buscados, pues los venden en Bs 1.000.
“A la gente no le alcanza el sueldo para comprar pollo (Bs 2.000) ni queso (Bs 2.400). Hasta los huesos están caros, eso antes los botaban y ahorita se lo venden a la gente, incluso cuatro huesitos ya son Bs 400”, dijo Gloria Acosta.
Por las nubes
El ocumo se ha convertido en uno de los tubérculos más solicitados por los ciudadanos para acompañar la proteína. El costo de un kilo pasó de Bs 500 a Bs 1.500 en un mes, en ese expendio.
“¿Cómo es posible que algo tan básico como el ocumo esté a ese precio?. Luego será la yuca y la papa. ¿Hasta dónde vamos a llegar? ¿Qué vamos a comer?”, cuestionó Adriana Malavé mientras buscaba los rubros más económicos.
Publicado en El Tiempo: http://eltiempo.com.ve/locales/puertocruz/consumo/recortes-de-pollo-y-huesos-son-los-mas-comprados-por-los-consumidores/223605
